Ankara GİMAT toptancılar sitesinde 16 yıldır bakliyat işi yapan Türker Türkyılmaz, geçen seneye göre en çok fiyat artışı mercimek grubunda olduğunu söyledi. Türkyılmaz, “Yeşil mercimek fiyatlarımız 1.75 lira gibiydi geçen sene, şimdi ise 3.5 lira civarına geldi. Kırmızı mercimek geçen sene 2 liraydı, şimdi 3.50 lira seviyesine yaklaştı. Yani en çok mercimek grubunda artış oldu. Buğdayın fiyat artışından dolayı bulgura da 50 kuruş civarında zam geldi. Bulgur geçen sene 1.2 lira civarındaydı, şimdi ise 1.75 lira civarına geldi. Dolar artması piyasayı etkiliyor. Bazı ürünler dışarıdan ithal geliyor. Şu anda satışlarımız düşüyor açıkçası, yani biraz tepki alıyoruz fiyatların artışından dolayı” diye konuştu.

“Piyasa çok durgun”

Sinop Boyabat’ta bakliyat işi yapan Hakkı Güner de doların yükselmesinden dolayı bulgurda ve kırmızı mercimekte yükseliş olduğunu belirtti. Güner, “Piyasa çok durgun satışlar çok az miktarda oluyor. Bakliyat grubunda yüzde 10-15’lik bir fiyat artışı var. Satışlarda bir durgunluk var. İnsanlar artık 5’er, 10’ar kilo değil, azar azar alıyor. Pirinçte de, bulgurda da en düşük kaliteyi tercih ediyor” dedi.Milli Gazete