Etiket arşivi: Yemk

2016’da Nefis Yemeklerle Lezzetli Bir Dünya Turuna Hazır mısınız?

KÜLTÜR SANAT, , , ,
Dünyanın dört bir yanından özenle seçilmiş 77 yemek tarifi ile sizi, mutfağınızda eşsiz bir yolculuğa çıkarıyoruz. Tahiti’den Rio’ya, Oslo’dan Bankok’a, Dakar’dan Beyrut’a uzanan farklı kültürlerden sembolik olarakhazırladığımız eşsiz tatlar
bu kitap ile artık elinizin altında…

Yemek hazırlarken, kaynayan su size tropikal sulara daldığınızda dalış tüpünden çıkan kabarcıkları anımsatsın; yoğurduğunuz hamur Rusya’daki bir kartopuna dönüşsün; blenderınızın sesi Tayland’daki uzun kuyruklu kayıkların sesini hatırlatsın…

Bu kitapta Avustralya pavlovasının tatlılığını, geleneksel kuskusu, Tay usulü salatanın baharatlı kokusunu, Liege wafflelarının tadını yeniden bulacaksınız…
Şimdi sayfaları çevirin, yelkenlerinizi açın ve dünyanın tatlarını keşfe çıkın!
ayşe öztürk

Başak Öztürk 1981 yılında İstanbul’da doğdu. Kabataş Erkek Lisesi’nden mezun olduktan sonra Marmara Üniversitesi Fransızca Kamu Yönetimi’ni bitirdi. 2011 yılında girdiği Bilgi Üniversitesi Kültürel İncelemeler yüksek lisans bölümünde okurken İngilizce ve Fransızca’dan çeviriler yapmaya başladı. Okumaktan zevk aldığı yemek kültürü, kültür tarihi, popüler bilim gibi kurgu dışı kitaplar kadar çağdaş edebiyat örneklerini de keyifle çeviriyor. 2015 yılında Erdem Yayınları’ndan çıkan Mutfakta Dünya Turu kitabının çevirmenliğini yapmıştır.