Etiket arşivi: Ekmek

Ankara’da Halk süt dönemi

Belediyeler, Sürmanşet, , , , , , ,

Halk Ekmek Fabrikası, Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) Başkanı Mansur Yavaş’ın talimatıyla, “Kırsal Kalkınma Projesi” kapsamında, başkentli üreticilerden aldığı sütü tüketiciyle buluşturdu.

Halk Ekmek Fabrikası, Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) Başkanı Mansur Yavaş’ın talimatıyla, “Kırsal Kalkınma Projesi” kapsamında, başkentli üreticilerden aldığı sütü tüketiciyle buluşturdu.

Kırsal bölgelerdeki üreticilerden temin edilen ve Atatürk Orman Çiftliği Tesisleri’nde dolumu yapılan günlük sütlerin, 3 kilosu 16 TL’den satılacak.

Halk Ekmek’in satış mağazalarında raflarda yerini alan 3 litrelik sütlerin yanında probiyotik zengini ev yapımı yoğurt mayası da armağan edilecek. Halk Ekmek Genel Müdür Yardımcısı Alpaslan Yılmaz, “Sütümüzle beraber geleneksel ev yoğurdu mayası da hediye ediyoruz” diye belirtti.

ABB’nin günlük sütleri tüketiciyle buluşturacağı 8 nokta şöyle sıralandı:

– Gimat Fabrika Satış yeri

-Gökkuşağı Fabrika Satış Yeri

-Büyükşehir Belediyesi Fabrika Satış Yeri

-Kocatepe Fabrika Satış Yeri

-Dışkapı Fabrika Satış Yeri

-Mithatpaşa Fabrika Satış Yeri

-Atlantis Fabrika Satış Yeri

-ASKİ Fabrika Satış Yeri

ELDE KALAN ÜRÜNLER YOKSULLARA

Öte yandan, başka bir proje kapsamında da başkentli çiftçilerin elinde kalan soğan, nohut, mercimek ve pirinç başta olmak zere farklı çeşitteki bakliyat ürünleri satın alınacak.

İlk etapta 30 bin aileye 20’şer kilo soğan dağıtılacak. Belediye, bazı ürünler için çiftçiden doğrudan alım da yapabilecek.

17 lira ucuz diye “yemlik” buğdaydan ekmek üretiliyor!

Ekonomi, Manşet, Manşet Yanı, Sürmanşet, , , ,

Türkiye’de son dönemlerde gıdada taklit ve tağşiş vakaları giderek artarken, yetmezmiş gibi bir de “ucuza getirme” zihniyeti eklendi. Kâğıt üzerinde bir sıkıntı yok gibi gözükse de, “ucuza getirilen” gıdalar tehlike saçıyor. Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa İnce, ruhsatsız fırınlarda üretilen ekmeklerin çoğunlukla “yemlik” buğdaydan yapılan undan üretildiğini söylerken, bu ekmeklerin 3 saatte bayatladığını, 6 saat içinde de “yenilemez” hale geldiğini söyledi.

“DENETİMSİZ EKMEK ÜRETİLİYOR”

Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa İnce, kentte 270 fırından 105’inin ruhsatsız olduğunu açıklayarak, son 5-6 yıldır konuyla ilgili girişimlerde bulunmalarına karşın sonuç alamadıklarını söyledi. Unlu mamuller ve ekmek üretimi için gereken ruhsatın farklı olduğunu belirten İnce, “Ekmek üretiminde 250 metrekare şartı varken unlu mamullerde ise 80-90 metrekare şartı bulunuyor. Ruhsatsız fırınlar unlu mamuller ruhsatıyla denetimsiz ekmek üretiyor” diye konuştu.

Milli Gazete’nin haberine göre; Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa İnce, kentte günde 1 milyon 200 bin ekmek üreten 270 fırından 105’inin ruhsatsız olduğunu açıklayarak, son 5-6 yıldır konuyla ilgili girişimlerde bulunmalarına karşın sonuç alamadıklarını söyledi. Unlu mamuller ve ekmek üretimi için gereken ruhsatın farklı olduğunu belirten İnce, “Unlu mamullerin olduğu yerde ekmek ve ekmek çeşitleri çıkarılamaz. Ruhsat almak için metrekare kriteri, fiziki konum ve şartlar var. Ekmek üretiminde 250 metrekare şartı varken unlu mamullerde ise 80-90 metrekare şartı bulunuyor. Ruhsatsız fırınlar unlu mamuller ruhsatıyla denetimsiz ekmek üretiyor” diye konuştu.

UCUZ DİYE YEMLİK BUĞDAY KULLANILIYOR

 

Ekmek yapımında kullanılan unun 50 kiloluk çuvalının 115 lira olduğuna dikkat çeken İnce, ruhsatsız fırınlarda üretilen ekmeğin çoğunlukla “yemlik” olarak tanımlanan kırık buğdaydan yapılan undan üretildiğini kaydederek şöyle dedi: “Bu un diğerine göre 17 lira daha ucuz. Tabi bu undan ekmek üretebilmek için de katkı maddesi ilave ediliyor. Bir nevi doping yapılıyor yemlik buğdaydan yapılan una.”

3 SAATTE BAYATLIYOR

– Normal undan yapılan ekmeğin 16 ile 18 saat içinde bayatladığına dikkat çeken İnce, katkı maddesi olan ekmeğin ise 3 saat içinde bayatladığını, 6 saat içinde yenilemez hale geldiğini anlattı. İnce, ekmek çeşitlerinin dış görünüşü parlak ve güzel olsun diye hamuruna renklendirici bile katıldığını söyleyerek, “Öyle olunca ekmeğin görüntüsünde sorun olmuyor. Vatandaş kesinlikle ayırt edemiyor. Ama bu ekmeğin içi normalinkinden çok farklı. Normal bir ekmeği bastırdığınız zaman içinin yapışmaması gerekir. Katkı maddeli ekmeğin içi ise hamur olur. Bastırdığınızda yapışır kalır. Çünkü ekmeğin içinde olması gereken gözenek yoktur” diye konuştu.

6 SAATTE YENMEZ HALE GELİYOR

Ruhsatsız fırınlarda üretilen ekmeğin çoğunlukla “yemlik” olarak tanımlanan kırık buğdaydan yapılan undan üretildiğini kaydeden İnce, “Bu un diğerine göre 17 lira daha ucuz. Bu undan ekmek üretebilmek için katkı maddesi ilave ediliyor” dedi.

– Normal undan yapılan ekmeğin 16 ile 18 saat içinde bayatladığına dikkat çeken İnce, katkı maddesi olan ekmeğin ise 3 saat içinde bayatladığını, 6 saat içinde yenilemez hale geldiğini anlattı. İnce, ekmek çeşitlerinin dış görünüşü parlak ve güzel olsun diye hamuruna renklendirici bile katıldığını söyledi.

Ekmeğe yeni zam yolda

Ekonomi, Sürmanşet, , , ,

İTO, fırıncıların ekmek zammı talebini komisyonda görüşmek üzere kabul etti. 2020’ye girmeden 250 gram ekmek 1.75 TL’ye yükselebilir.

Fırıncıların, İstanbul Ticaret Odası’na (İTO) sundukları, ancak ağustostan beri reddedilen ekmek zammı talebi, bu kez komisyonda görüşülmek üzere kabul edildi. 5 kişiden oluşan komisyon, zam talebini bu hafta içi masaya yatıracak.

Yeni yıla girmeden İstanbul’da satılan 200 gram ekmeğin 1.25 TL’den 1.40 TL’ye, 250 gram ekmeğin 1.50 TL’den 1.75 TL’ye çıkması bekleniyor. Son bir yılda yüzde 20’yi aşan zamların yapıldığı süt ve süt ürünlerinin etiketlerindeki “son zam tarihi” de sürekli yenileniyor. Kuruyemiş fiyatlarındaki artışlar son bir yılda yüzde 90’ı buldu. Kırmızı ete yapılacak zamlar da tüketimdeki düşüşten dolayı bekletiliyor.

Gıda ürünlerindeki “fiyat güncellemeleri” madde madde şöyle:

1 Ekmeğe zam yolda: Son bir yılda maliyetleri yüzde 30 artan, elektrik ve doğalgaza gelen son zamlarla maliyetleri daha da katlanan fırıncılar, ekmekteki zam taleplerini belli aralıklarla yineliyorlardı. İTO 12 No’lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkanı Hasan Demir, İTO’ya yeniden sundukları zam taleplerinin geçen ay kabul edildiğini, yeni yıla girmeden ekmeğin zamlanmasını beklediklerini söyledi. Demir, “200 gram ekmeğin 1.40 TL’ye, 250 gram ekmeğin de 1.75 TL’ye çıkmasını talep ettik. Yeni yıla girmeden zammın onaylanacağını bekliyoruz” dedi. Bu zam, kabul edilse dahi 2020 ilkbaharında ikinci bir zam talebinde bulunacaklarını söyleyen Demir, “Ekmek fiyatları 42 ay aradan sonra 1.50 TL’ye çıkmıştı. Aşağı yukarı bir senedir de bu seviyede. Yeni yılla birlikte işçilik maliyetleri artacak. Un ve elektrik gibi önemli girdilerimizde anormal bir artış yaşanmazsa yeni fiyatları 2020 ilkbaharına kadar götürürüz, sonrasında ikinci bir zam talebimiz olabilir” dedi.

Büyükşehir Halk Ekmek’ten Çamlıdere’ye Büfe…

Manşet Yanı, , ,

333Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası tarafından, Çamlıdere Şeyh Ali Semerkandi Türbesi Parkı’nda yapımı gerçekleştirilen “Gönülhane Satış Noktası” açıldığı ilk günden itibaren ilçelilerden yoğun ilgi gördü.

Büyükşehir Belediyesi tarafından Türbe yanında yapımı gerçekleştirilen dev parkı hizmete açan Başkan Melih Gökçek ve eşi Nevin Gökçek, park içerisinde Halk Ekmek Fabrikası’nın yaptığı Gönülhane Satış Noktası’nı da gezdi. Açılışa katılan ilçelilerin de yoğun ilgi gösterdiği büfede, Halk Ekmek Fabrikası’nın yerinde üretimini yaptığı çeşit çeşit tatlar yer alıyor.

Büfenin bulunduğu sosyal hizmet alanında ayrıca ilçeye özgü tarihi değerlerin sergilendiği müze, çeşitli ürünlerin satışının yapıldığı 9 adet de dükkan bulunuyor.

 

İLK GÜNDEN DOLDU TAŞTI885

Parkın açılışıyla birlikte hizmet vermeye başlayan Ankara Halk Ekmek Gönülhane, daha ilk günden çeşit çeşit ürünlerin tadına bakmak isteyen ilçelilerin yoğun ilgisini gördü.

Halk Ekmek Genel Müdürü Ali İlkbahar, “Gönülhane Büfemizin de içerisinde yer aldığı bu sosyal hizmet alanı, Türbe ziyareti sonrası parkı gezen vatandaşlara yeşiller içinde dinlenme ve alışveriş yapma imkanı sunan özel bir merkez oldu” dedi.

 

ÜRÜNLER YERİNDE ÜRETİLECEK

Halk Ekmek tarafından yapımı gerçekleştirilen alanın kültürel ve sosyal etkinlikler alanı haline geleceğini kaydeden İlkbahar, “Alanda halka yardımcı olmak amacıyla yönetim birimi, güvenlik ve zabıta noktası da bulunacak. Açık ve kapalı oturma alanları ile Gönülhane içerisinde simit-poğaça çeşitleri yerinde imal edilerek, sıcak şekilde halka satışı yapılacak. Ayrıca giyimden, oyuncağa, yöresel tatlardan hediyelik eşya satışına kadar pek çok dükkan ile ilçeye özgü değerlerin sergilendiği müze de bu alanda hizmet verecek” diye konuştu.

Gönülhane’nin, dinlenme ve Halk Ekmek ürünlerinin tadına bakma noktası olacağını kaydeden Ali İlkbahar, “Gönüllerin huzur bulup dinlendiği bu alan büyük ilgi görecek ve her geçen gün ziyaretçisi artacak. Bunun yanında doğal ve yöresel sağlıklı ürünlerin tercihen alındığı bir merkez olacak” dedi.

Büyükşehir Belediyesi tarafından yapımı gerçekleştirilen park ile birlikte açılan Gönülhane ve sosyal hizmet alanını eşi Nevin Gökçek ile birlikte gezen Başkan Gökçek’e, Belediye Başkanı Caner Can ve ilçeliler de yapılan hizmet için teşekkür etti.

 

İzmit Belediye Başkanı Hakkında Halka Şikayette Bulundu

Manşet, , , ,
20150330_151229Fırın işletmecisi Cevahir Köse, isimli şahıs İzmit Belediyesi önünde tek kişilik eylem yaparak Belediye Başkanı Nevzat Doğan’ı İzmit Halkına şikayet etti.
İşletme ruhsatı alarak ticari faaliyet gösteren Köse bir süredir sürdürdüğü ekmek fırını işletmesine ruhsat verilmemesine kızarak daha öncede uyguladığı tek kişilik protesto eylemini gerçekleştirdi.

20150330_151255Meraklı bakışların ve yüksek sesli konuşmaların ardından vatandaşların belediye önünde toplanmasıyla kongre havasında bir protesto gerçekleşti.

Belediye yetkililerinin sakinleştirmeye çalıştırdığı köse uzun süre sakinleşmeyerek belediye başkanı Nevzat Doğan’a ya bu ruhsatı verirsin yanı canımı alırsın sözleri ile Başkana mesaj gönderdi.Ekmeğimi taştan çıkartıyorum,ekmeğim için buradayım,çoluk çocuğumun istikbali ile oynamayın,ekmek teknemle oynamayın…derdiniz nedir ?,diyen Köse Ruhsatın verilmemesi halinde protestoların devam edeceğini söyledi. Sözlerini tamamlayan Cevahir Köse Halktan aldığı destek ve alkışlarla olay çıkarmadan Ak Partili İzmit Belediyesinin önünden ayrıldı.20150330_151320

 

 

Halk Ekmek En Güvenli Gıda Üreticisi…

Manşet, , , , , , ,

71 Ankara Halk Ekmek Fabrikası, 28. Uluslararası Tüketici Zirvesi’nde, “En Güvenilir Gıda Üreticisi” kategorisinde“2015 Lobin Kalite Ödülü”nü almaya hak kazandı.

Lobin Turkey tarafından her yıl geleneksel olarak  Dünya Tüketici Hakları Günü’nde düzenlenen zirvede “Yılın En”leri seçildi. Çırağan Sarayı’nda gerçekleşen “28. Uluslararası Tüketici Zirvesi”nde, “2015 Lobin Kalite Ödülleri”sahiplerini buldu. Ankara Halk Ekmek Fabrikası’nın ödülünü Genel Müdür Ali İlkbahar aldı.

Türkiye’nin önde gelen iş, sanat, kültür, spor ve sivil toplum kuruluşlarının ağırlandığı Tüketici Zirvesi; Lobin Turkey tarafından, DMW (Avrupa Diplomatlar Birliği), TÜRDER (Tüketicinin ve Rekabetin Korunması Derneği)’in desteği ve Yeniyüzyıl Üniversitesi işbirliği ile gerçekleştirildi.

Yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla her yıl Dünya Tüketici Hakları gününde düzenlenen Tüketici Zirvesi’ne katılan uzmanlar bu yıl, tüketici sorunları, kalite, marka pazarlama, iş güvenliği, gıda güvenliği, çocuk ve reklam konularını masaya yatırdı. 28 yıldır kesintisiz devam eden

Tüketici Zirvesi’nin ardından da katılımcı kuruluşlara, Katılım Sertifikası ile birlikte, “2015 Lobin Kalite Ödülü” takdim edildi.

 

HALK EKMEK’E KALİTE ÖDÜLÜ

Kuruluşundan bugüne her yıl son teknoloji ürünü cihazlarla birlikte kendini yenileyerek geliştiren, kaliteden, sağlık, hijyen ve örnek çalışmalarından ödün vermeden ürün yelpazesini geliştiren Ankara Halk Ekmek, Türkiye’nin en çok tercih edilen markaları arasında yer aldığını bir kez daha uluslar arası bir platformda aldığı ödülle kanıtladı.

Kalitesini uluslararası standartlara taşıyan Halk Ekmek, 28. Uluslararası Tüketici Zirvesi kapsamında, “En Güvenilir Gıda Üreticisi” kategorisinde “2015 Lobin Kalite Ödülü”ne layık görüldü.

Zirve finalinde düzenlenen törende Halk Ekmek Fabrikası adına ödülü alan Genel Müdür Ali İlkbahar, Fabrika’nın markalaşma sürecini tamamladığını ve ekmek konusunda Ankaralı tüketicilerin en çok tercih ettiği markalar arasında yer aldıklarını kaydederek, özellikle Başkentli hanım tüketicilere teşekkür etmek istediğini söyledi.

Halk Çerez Eskişeir’de

Manşet Yanı, , , , , , , , ,

852Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası ürünü “Halk Çerez”Eskişehir’de üniversite öğrencilerinin de gözdesi oldu. Eskişehir Anadolu Üniversitesi İletişim Kulübü tarafından bu yıl 1’incisi düzenlenen “Kampüs’te Reklam Var”etkinliğine sponsor olarak davet edilen Ankara Halk Ekmek ve Un Fabrikası, üniversite öğrencileri ve davetlilere “Halk Çerez” dağıttı.

Anadolu Üniversitesi Yunus Emre Kampüs’ünde gerçekleşen etkinlikte; reklam, televizyon ve iletişim sektörünün önde gelen isimlerin de aralarında bulunduğu yaklaşık 500 konuk ağırlandı. 2 gün boyunca hem davetlilerin hem de öğrencilerin katılımıyla renkli görüntülerin yaşandığı etkinliğe birçok firma da sponsor olarak katıldı.

Ankara Halk Ekmek Fabrikası’nın da davetli olarak sponsorluk desteği verdiği etkinlikte lezzeti ve sağlıklı oluşuyla Ankaralılar tarafından da büyük beğeni toplayan“Halk Çerez” üniversite öğrencilerinin gözdesi oldu. 5 çeşit olarak üretilen katılımcılarına ikram edilen Halk Çerez, özellikle gençlerin büyük beğeni ve ilgisini topladı.

Genç üniversiteliler bazı günler sabahlara kadar ders çalışmak zorunda kaldıklarını, Halk Çerez’in böyle akşamlarda sağlıklı oluşu ve lezzetiyle“atıştırmalık” olarak bu gecelerde vazgeçilmezleri haline geleceğini kaydederek,“Eskişehir’de de Halk Çerez istiyoruz. Bu konuda Ankara Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar’a da talepte bulunuyoruz. Ankara dışında da sağlıklı ürünleri bulabilmek için bir çözüm bekliyoruz” dediler.

Bayat Ekmekli Yemek Yarışması …

Güncel, , ,

854Malatya Büyükşehir Belediyesi ile Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) işbirliğiyle, Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası kapsamında, 21 Mart Cumartesi günü “Bayat Ekmekli Nefis Tatlar” konulu yemek yarışması düzenlenecek.

Saat 11.00’de Büyükşehir Belediyesi Sanat Galerisi’nde başlayacak olan yemek yarışması kapsamında; açılış konuşmaları,  müzik dinletisi eşliğinde jüri değerlendirmesi, ödül töreni, yarışmaya katılan yiyeceklerin ikramı, Bayat Ekmekli Yemek Kitabı ve materyal dağıtımı yapılacak.

20 Mart Cuma günü itibariyle 92 kişinin müracaat ettiği yemek yarışması; Ana Yemek ve Tatlı kategorilerinde düzenlenecek olup, her kategorinin birincisine tam altın, ikincisine yarım altın ve üçüncüsüne çeyrek altın hediye edilecek.

Ayrıca her kategoride 3 adet mansiyon ödülü verilecek.

Düzenlenecek yarışmaya herkesin davetli olduğu belirtildi.

CHP Başiskele Gençlik Kolları, Gezi Parkı Olaylarında Hayatını Kaybeden Berkin Elvan’ın Ölüm Yıl Dönümü Nedeniyle Anma Programı Düzenlendi.

Manşet, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

 

chpCHP Başiskele İlçe Binasında düzenlenen anma programına CHP KOCAELİ GENÇLİK KOLLARI BAŞKANI Gökhan ORHAN VE Yönetimi,GÖLCÜK GENÇLİK KOLLARI BAŞKANI Murat UZUNER ve Yönetimi, MV.A.ADAYI Sedat TATAR Başiskele Gençlik Örgütü olmak üzere partili gençlerin yanı sıra Başiskele halkı da katıldı.

İstanbul Okmeydanı’nda Gezi parkı olayları sırasında polisin attığı gaz fişeğiyle başından vurularak ölen Berkin Elvan, ölüm yıl dönümü nedeniyle düzenlenen etkinlikte 50 kişilik bir genç grubu katılım sağladı.Programda konuşma yapan CHP Başiskele Gençlik kolları başkanı Dilara GÜRBÜZ’ün Basın Açıklaması ;chp2

Sevgili Yoldaşlarım

O kadar açız ki toplanıp güzellikleri ,özgürlükleri, zaferleri kutlamaya.Bir bir alınıyor elimizden çoşkularımız, kurşuna diziliyor yarınlarımız. Her gün birer birer ölüyoruz.

Bugün yine hüzün yine matem bu gün ekmeğimizden kan akıyor. Bu gün Berkin’imiz düşmüş yerde can veriyor.

Tam 1 yıl önce bugün nefes aldığı her bir anı ”umut” diye anlımıza yazdığımız umudun çocuğu Berkin ELVAN’ı, Ali İsmail KORKMAZ’ların, Uğur KAYMAZ’ların, Medeni YILDIRIM’ların yanına uğurladık.

Taksim Gezi Parkı Direnişi sırasında evine Ekmek almaya giden 15 yaşındaki Berkin ELVAN’ın başına isabet eden gaz kapsülü…

And olsun ki asla susmayacağız. And olsun ki vücudumuzun her bir parçasını gaz kapsülüne bulasalar durmayacağız.

Katilleri Berkin’in annesinin gözyaşlarına boğana dek direneceğiz.

” Buraya bakın, burada, bu kara mermerin altında

Bir teneffüs daha yaşasaydı

Tabiattan tahtaya kalkacak bir çocuk gömülüdür”

Saygılarımla….

CHP Başiskele Gençlik Kolları Başkanı

Dilara Gürbüz

Programın devamında konuşma yapan İl Gençlik Örgütü Başkanı Gökhan ORHAN’ın konuşması;

Bu programların ve anmaların artık sokaklarda haykırmanın zamanını geldiğini belirten Gökhan ORHAN konuşmasına şöyle devam etti;


Uçurtma uçuran, salıncakta sallanan, top oynayan, okuldan kaçan, haylazlık yapan bir çocuk 16 Haziran sabahından itibaren 269 günlük dev bir direnişe imzasını atan, bir anda dünyanın tanıdığı “Umudun Çocuğu Berkin Elvan”…
Tam 1 yıl oldu. Berkin’siz geçen 1 yıl… Bedeni 16 kiloya düşen bir çocuğun 15 yaşında ailesinden, hayattan koparılıp alındığı 1 yıl..
Katillerinin “Emri ben verdim” diyene sırtını dayayıp, ellerini kollarını sallayarak gezdikleri ancak isimleri siyasal erk tarafından saklanarak hayatlarına devam ettikleri 1 yıl… Davası olmayan, mahkemesi olmayan faili belli bir cinayetin hayattan kopardığı Berkin Elvan’ın aramızdan ayrılışının üstünden tam 1 yıl geçti…
269 gün boyunca insani duygularını yitirmemiş, vicdanı olan herkesin, umutla iyi haberlerini beklediği Berkin Elvan’ın ölüm haberi tüm ülkeyi derin bir üzüntüye boğmuştu.
Devlet dersinde öldürülen ilk çocuk değildi Berkin. Siyasal İktidarın izlediği politika göz önünde bulundurulunca muhtemelen son da olmayacaktır dedi..

Halk Ekmek’ten İşçi Lokali

Güncel, , , , , , , , , , ,

lokalAnkara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, Dışkapı Köprüsü’nün altında ürünlerinin de satılacağı “İşçi Lokali” açtı. Halk Ekmek, daha önce iş bulmak amacıyla bölgeye gelen ve açıkta bekleyen işçilere sıcak bir mekan kazandırmış oldu.

Milyonlarca Ankaralıya yıllardır, ekmeğin, simit ve poğaçanın en sağlıklısını ve en tazesini sunmak için gece gündüz üretim yaparak kaliteli, ucuz ekmek ve onlarca çeşit unlu mamulü en ücra köşedeki Ankaralının ayağına götüren Ankara Halk Ekmek Fabrikası, bu kez farklı bir sosyal amacı gerçekleştirdi.

Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, gün ışığı bile yansımadan bir iş bulma umuduyla (özellikle inşaatlarda) Ulus bölgesine gelen işçiler için Dışkapı Köprüsü’nün altında hem Halk Ekmek ürünlerinin satışının yapıldığı, hem de işçilerin sıcak bir ortamda bekleyebileceklerdi “İşçi Lokali”ni hizmete açtı.

Çankırı Caddesi ile İrfan Baştuğ Caddesi’nin birleştiği Dışkapı Köprüsü’nün altında açılan ve bir cephesi “İşçi Lokali” olarak da hizmet verecek olan Halk Ekmek Satış noktaları sayesinde Dışkapı ve Ulus’un değişik yerlerinde bulunan amele pazarlarında kışın soğukta, yazın sıcakta “iş” bekleyen işçiler, temiz, sağlıklı ve rahat bir mekanda bir araya gelebilecekler.

İşveren ile işçileri buluşturacak olan “İşçi Lokali”nin açılması ile birlikte tarihi kent merkezi Ulus Hacı Bayram civarındaki işçi yoğunluğu da ortadan kalkarken, Dışkapı Köprü altları da açılan Halk Ekmek üniteleri sayesinde nezih, sağlıklı ve güvenli ortamlara dönüştü. lokal2

 

İLKBAHAR: “İŞÇİLERE NEZİH BİR ORTAM HAZIRLADIK”

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, Ankara’nın Ulus civarında değişik yerlerindeki işçilerin müteahhitlerle buluşmak için açık alanlarda ve uygun olmayan ortamlarda buluşmak zorunda kaldıklarına dikkat çekerek, “Kendilerine gerçekten sıcak ve insanca bekleyebilecekleri bir ortam hazırladık. Hem kendileri orada oturacaklar, ihtiyaçlarını görecekler, hem de burada buluşma sağlanmış olacak” dedi.

Dışkapı bölgesinin aynı zamanda gelişmesi gereken önemli bir bölge olduğunu kaydeden İlkbahar, şöyle devam etti:

“Bu köprülerin altı biraz bakımsız kalmıştı. Şimdi buraya bir canlılık getirelim istedik. Ve gerçekten de ilk gün olmasına rağmen beklediğimizden daha fazla ilgi var. Güzel bir hizmet olduğu kanaatindeyim. Zaten, Ankara’nın değişik yerlerindeki işçi kardeşlerimizin bu durumda olmasından dolayı da Ankara Büyükşehir Belediye Başkanımız Melih Gökçek Bey, İşçi Lokali’nin de bir an önce bitirilmesini istemişti. Biz de zamanından önce de bitirerek hizmete sunduk.”

işçi

İŞÇİLER LOKALDEN MEMNUN

İşçiler de Büyükşehir Belediyesi’nin kendilerine sağladığı bu hizmetten memnun olduklarını dile getirdiler. İşçilerin lokalin açılmasının kendilerini kışın soğuğundan, yazın sıcağından kurtaracağını kaydettiler. İş bulmak için bekleyen işçilerden bazıları düşüncelerini şöyle dile getirdiler:

Bayram Soylu (İşçi): İnşaat işçisiyim, buranın açılması bizler için çok iyi oldu, rahatlıkla bekleyebiliyoruz. Gerktiğinide kahvaltımızı yapabiliriz. Allah razı olsun Başkanımızdan, devletimizden. Yazın sıcağından, kışın soğuğundan kurtulmuş olacağız. Taze çay içebiliyoruz, simitler taze, ilgi güzel.

Mustafa Arslan (İşçi): Arkadaşımızın söylediği gibi Dışkapı’da böyle düzenli bir yer yoktu. Burası işçi yatağı olduğu için açılan yer işçiler için güzel bir hizmet oldu. Geldik kahvaltımızı yaptık, tertemiz, hijyenik bir yer. Güzel oldu. Belediyemizden, Devletimizden Allah razı olsun bize bu güzel imkanları sundukları için.

Şevket Menteş (İşçi): Ulus’ta pastanelerde daha pahalı imkanlarla kahvaltı yapıyorduk. Şimdi Halk Ekmek’le hem rahat hem, hem ucuz, hem de sağlıklı ve temiz kahvaltı imkanımız var. Çok güzel olmuş. Her sabah saat 06.00’da geliyorduk, artık bekleyecek sıcak bir mekana kavuştuk.